Venkel met topping van kaas
De venkelplakken met kaas zijn lekker als voorgerecht met ciabatta en olijven. Of heerlijk bij mediterrane gerechten met lamsvlees.
Gevonden recepten: 139
Zoetzuur van knolselderij
Serveer als onderdeel van een koud of warm gerecht, bijvoorbeeld met aardappel, geroosterde ui of tomaat. De smaak is verrassend fris zoetzuur.
Salade van peer en venkel
De Gorgonzolasaus geeft een Italiaans tintje aan deze salade van plakjes rijpe peer en venkel met krokante, geroosterde walnoten.
Lamsvlees met venkel
Een heerlijke ovenmaaltijd van lamsvlees met venkel. De zoete smaak van de jam past goed bij de malse, sappige lamsrack.
Knolselderij inmaken
Knolselder is rijk aan vitaminen, mineralen en vezels. De oogst is van november tot soms wel in maart. Met wecken geniet u er het hele jaar van.
Italiaanse broodsalade
Op deze panzanella, de Italiaanse naam voor deze Italiaanse broodsalade, zijn veel variaties mogelijk. Vervang de tonijn bijvoorbeeld door ansjovis uit blik.
Caponata
Caponata is een Siciliaans gerecht, lekker op bruschetta. Besprenkel ciabatta royaal met olijfolie en rooster kort onder de grill. Past ook perfect bij zomersalades.
Auberginekaviaar
Serveer auberginekaviaar met walnoten en kaas op een driehoekje warm shoarmabrood, sesamcrackers of geroosterd stokbrood.
Auberginecarpaccio
Een heerlijk voorafje van aubergine op een bedje van sla. Deze vezelrijke salade staat snel op tafel. Buiten op het terras bijvoorbeeld.
Spinaziesalade met muntdressing
Wil je een recept dat past bij de lente? Kies dan eens voor een spinaziesalade. Verse ingrediënten en dus heel gezond. Een heerlijke smaaksensatie.
Pittige zoete aardappelsoep
Op zoek naar een heerlijk voorgerecht? Dan is deze pittige zoete-aardappelsoep een goede keuze en ook nog eens snel op tafel.
Udang Cuka
Voor liefhebbers van de Indonesische keuken is dit recept voor garnalen in azijnsaus een aanrader. Het is makkelijk klaar te maken en smaakt heerlijk.