fbpx

Gevonden recepten: 139

Ei met taotjosaus

ei met taotjosaus

Dit Indonesche gerecht is makkelijk, zeker als je de taotjosaus al eerder klaarmaakt. Je kunt naar smaak weinig, meer of veel sambal toevoegen. De azijn zorgt voor een fijne zoetzure smaak.

Curry met broccoli en bloemkool

Broccoli is supergezond! Het zit boordevol vitamines, mineralen en anti-oxidanten. Door het zuur van de azijn wordt de kip heerlijk mals.

Torta vegetariana Italiana

torta vegetariana Italiana, aubergine in tajine, auberginekaviaar, auberginecarpaccio

Een koud vegetarisch taartje als voorgerecht. Italianen combineren het met ciabatta en een heerlijke Chianti. Lekker op een terras in de zon!

Drie-vlezen-pot

drie-vlezen-pot

IJs op de sloot? Zet dan de drie-vlezen-pot eens op tafel. In dit gerecht zit karbonade, runderlappen, lamslapjes en volop wintergroenten. Voeg aan het vlees een halve liter water, het bouillontablet en de Tromp & Rueb Kruidenazijn toe.

Tip! Een randje vet langs het vlees zorgt voor meer smaak!

Hachee

hachee

Koud weer? Tijd voor hachee! Sudderen kost tijd, maar ’t resultaat is lekker. Serveren met aardappelpuree en rode kool met appeltjes.

Draadjesvlees

draadjesvlees, hongaarse stoofpot, picanha, staartstuk

Een makkelijk recept, maar voor draadjesvlees heb je wel tijd nodig. Serveer met aardappelpuree, jus en sperziebonen.

Brabants stoofpotje

Brabants stoofpotje, venkel met topping van kaas, venkelsalade met makreel

De venkel geeft een frisse noot aan de stoofpot. Je kunt deze maaltijd ook in de oven bereiden op lage temperatuur.

Amusecups met ossenworst

amusecups met ossenworst

Maak de amusecups met ossenworst voor de borrel, lekker met een glas goede witte wijn. Ook als voorgerecht.

Atjar

atjar

Dit is een atjar zoals u die als bijgerecht bij de Chinees krijgt. De frisse smaak vormt een mooi contrast met de vaak gekruide Chinese of Indische gerechten.

Spinaziesalade

spinaziesalade met muntdressing

Deze spinaziesalade bestaat uit veel groente, peulvruchten, feta en een romige dressing van appelazijn, munt, honing, room en olijfolie.

Aubergine in tajine

torta vegetariana Italiana, aubergine in tajine, auberginekaviaar, auberginecarpaccio

Serveer de aubergine bereid in de tajine met couscous en blokjes fetakaas. Een heerlijk vegetarisch stoofgerecht.

Vispakketjes met venkel

De vispakketjes met venkel en tomatensaus zijn niet alleen lekker met zeewolf. Ook met roodbaars- of kabeljauwfilet zijn ze heerlijk.