Zoete aardappel stamppot met rucola en halloumi

Een stamppot op basis van zoete aardappel en rucola met zoutige halloumi, knapperige walnoten en frisse sinaasappelrasp. De Tromp & Rueb kruidenazijn zorgt voor de kruidige finishing touch.

Een stamppot op basis van zoete aardappel en rucola met zoutige halloumi, knapperige walnoten en frisse sinaasappelrasp. De Tromp & Rueb kruidenazijn zorgt voor de kruidige finishing touch.

Deze oosterse stamppot met paddenstoelen is op basis van zoete aardappel en pastinaak. Door kokosmelk en paksoi toe te voegen krijgt het gerecht de oosterse touch die het nodig heeft. Een heerlijk vleugje fruitige Tromp & Rueb appelazijn maakt het af.

Een paddenstoelenragout onder een dakje van bladerdeeg, dat is deze Paddenstoelenragout pot pie. Het is een vegetarische variant op het ouderwets pasteitje. De combinatie van Tromp & Rueb Natuurazijn op eikenhout gerijpt samen met de paddenstoelen zorgen voor het ultieme comfortfood gevoel. Een gerecht die je wil eten op een regenachtige dag.

Een Shrub is een drankje op basis van azijn, suiker en fruit. Lang voordat de koelkast bestond, was dit de manier om rijp fruit langer te bewaren. In theorie zou je deze Shrub Mocktail met granaatappel en kaneel dus een lange tijd kunnen bewaren. Maar daar is dit non-alcoholische drankje veel te lekker voor!

Een authentiek Turks recept waarbij de runder riblappen heerlijk mals en zacht gestoofd worden door Tromp & Rueb Kruidenazijn toe te voegen. De groene Turkse pepers en andere specerijen maken het gerecht qua smaak af.

Een uitgebreider recept voor een heerlijk diner. Het warmroken van de zalm is geen moeilijk klusje en een echte traktatie. Warmgerookte zalm met een friszure mosterdvinaigrette, aardappelgratin en salade is het een feestje op je bord. Psst: als je geen tijd hebt, kun je natuurlijk ook warmgerookte zalm kopen in de winkel.

Zuurvlees met kruidenazijn, het gebruik van azijn bij vleesgerechten zorgt ervoor dat het vlees lekker mals blijft.

Kleurrijke groenten uit de oven overgoten met frisse natuurazijn en grove mosterd vinaigrette.

Geniet deze heerlijke zomerse spinaziesalade met kwarteleieren. Ingrediënten Verse spinazie (400 gram) Eetrijpe avocado’s (2 stuks) Gebakken spekjes (Kwartel)eieren Pijnboompitten/pompoenpitten Bosui Mayonaise Franse Mosterd Tromp & Rueb Appelazijn Natuurtroebel Bereiding Begin met het bereiden van de dressing. Neem een glas of een kleine kom en voeg hierin de mayonaise, de mosterd en de appelazijn toe. […]

Geniet deze heerlijke zomerse fruitsalade. Ingrediënten 1 zakje veldsla / rucola of combi stukje geitenkaas of feta Parmezaanse kaassnippers 1 handpeer 1 mango 1 bakje verse frambozen zakje walnoten olie franse mosterd honing Tromp & Rueb Appelazijn Bereiding: Dressing: Begin met het maken van de frambozendressing. Neem een glas of een mengkom en voeg hierin […]

Ingrediënten voor currypasta: 2 flinke el tomatenpuree 2 el milde olijfolie 2 tl Tromp & Rueb Natuurazijn op eikenhout gerijpt 1 grote ui 2 tenen knoflook 4 cm verse gemberwortel 1 tl gemalen sereh (=citroengras) 0,5 tl chilipoeder 1,5 el kerriepoeder 1 tl kurkumapoeder (=geelwortel) 1 el paprikapoeder 1 tl komijnzaad 1 tl korianderzaad Ingrediënten […]

Geniet van echte pulled pork op de BBQ! Door het gebruik van appelazijn in de marinade wordt het vlees malser en lekker fris van smaak. Een geheim dat we graag met je delen in dit recept. Ingrediënten Varkensvlees voor pulled pork (bijvoorbeeld procureur) 2 el (grove) mosterd 1 el Tromp & Rueb appelazijn Kruiden ‘rub’ […]