Haringsalade
Eet deze haringsalade lekker bij wit brood of op een toastje.
Ingrediënten
- 3 haringen
- 1 grote appel (bijvoorbeeld Goudrenet)
- 1 kleine ui, gehakt
- 2 hardgekookte eieren
- 2 el Tromp & Rueb Natuurazijn op eikenhout gerijpt
- 2 el mayonaise
- 1 el suiker
Bereiding
Snijd de haringen in kleine stukjes, rasp de appel grof en snijd de eieren in kleine stukjes. Doe de haringstukjes, appel, eieren en ui in een schaal en meng met de mayonaise, Tromp & Rueb Natuurazijn op eikenhout gerijpt en suiker. Maak naar smaak af met zout en peper.