Frambozendressing

Een lekker en mooi rode frambozendressing om je salade mee op te fleuren.

Ingrediënten

Bereiden

Doe de mosterd, azijn, peper en zout in een kom en klop goed door elkaar. Giet de olijfolie erbij en klop deze door het mengsel. Breng op de juiste zoet-zuurverhouding met de honing of suiker. Neem de helft van de basisdressing en doe deze in een hoge (maat)beker. Doe de frambozen erbij en mix met een staafmixer tot de frambozen mooi glad gepureerd zijn.

Perfect voor over de salade, maar kan ook goed gebruikt worden bij een stuk vlees of kip.

Eet smakelijk!