fbpx

Basis-vinaigrette

Masterchef Bart van Berkel maakt met Tromp & Rueb Kruidenazijn een heerlijke basis-vinaigrette.

Ingrediënten

Bereiden

Meng de Tromp & Rueb azijn samen met de citroensap, rasp, zout en peper. Voeg als laatste de olijfolie extra vierge toe. Zout mengt slecht met olie dus zorg ervoor dat je goed roert en de olie pas toevoegt als alles goed is opgelost in de zuren.

Dit recept is ook als videorecept te zien op Foodtube.